FMIジャパン

FMI Member of the Month - July 2008 - Dorothy Lane Market

＊今月から奇数月にＦＭＩ会員社を１社ずつ紹介する「今月の会員」を掲載いたします。

■オハイオ州に３店舗
■1948年、道路沿いのフルーツスタンドとして創業
■企業名は創業者の母の名ではなく、地元の道路名から命名
■珍しい生鮮食品や加工食品、ブランドの品ぞろえが特徴
■安価な参加料で料理教室を毎日実施。時には有名シェフが登場することも
■指紋のスキャンで支払が完了するPay By Touchを導入
■学校や福祉施設に定期的に寄付（2007年は年間75,000ドル）
■300を超えるレシピを同社のウェブサイトhttp://www.dorothylane.comから検索できる

★社長兼ＣＥＯ　ノーマン・メイン(Norman Mayne)
ＦＭＩ役員、ＦＭＩ経営者協議会会員ほかＦＭＩの４つの委員会に参加

註）「今月の会員」は、ＦＭＩの理事会や委員会への積極的な参加や食品業界への著しい貢献のある会員から、ＦＭＩ会員部が選出しています。