2007年10月 アーカイブ

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鶏インフルエンザ関連情報

FMIでは、アメリカの流通企業向けに、鳥インフルエンザがヒト・インフルエンザに変異した場合に、流通企業としてとるべき緊急措置をガイドブックにして、FMIウェブサイトhttp://www.fmi.org/上で公開しております。日本語版もウェブ上に掲載しております。http://www.fmi.org/foodsafety/FMI_Avian_Influenza_2006_Japanese.pdfでご覧いただけます。

註:同資料の作成および掲載意図は、最悪の事態を予期するものでも、いたずらに不安感を煽ろうとするものでもありません。もし万が一にも、そのような事態に陥った時に、食品流通企業としてとるべき緊急措置を確認しておくことが目的です。また、同資料は、アメリカの食品流通企業のために作成したものであることをあらかじめご承知おきください。

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FMIのベストセラー"The Food Retailing Industry Speaks 2007"の日本語版を発売中です。
本著は、FMIが米国小売業の現状を調査したレポートで、年に1度発行しています。業界にとって重要な変化やトレンドを分析し、次なる潮流を予測。スーパーマーケットのオペレーション、ストアレベルのベンチマーク、戦略や競合問題などについての詳細を網羅しています。
価格は、小売・卸売会員が95ドル、アソシエート会員が145ドル、非会員が195ドルです。
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詳しくは、FMIジャパンにお問い合わせください。

なお、本著発刊に際し、FMIアソシエート会員の明治乳業株式会社にご協力をいただきました。